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意大利卡萨塔
8月14日,普拉多2010安吉拉

cassata italiana

制备:

  • 01可淡奶(冰鲜和鞭打)
  • 01可奶油
  • 01杯切碎的梅干
  • 1 / 2杯糖
  • 01可以的水果鸡尾酒(不带汁)
  • 1 / 2杯杏仁
  • 1 / 2杯甜葡萄酒
  • 01少许盐

制备:

混合蒸发奶油和糖的牛奶。 添加水果鸡尾酒,李子,杏仁,葡萄酒和一个sal.Revolver bien.Humedecer模具,冻结,直至cuaje.Desmoldar和服务立即捏。

准备时间:10分钟准备和05小时的冷却

表现:10

甜点李子
8月14日,普拉多2010安吉拉

postre de guindones

成份:

  • 1 / 4公斤李子进站
  • 05蛋清打至僵硬
  • 3 / 4杯糖
  • 02汤匙unflavored明胶
  • 01可淡奶鞭打

制备:

李子浸泡在热水半杯几个小时。 在准备时间,因此在同一水火,直到他们的果酱的。 允许冷却。 在蛋清直到僵硬,加上糖和淡奶鞭打。 纳入李子并充分混合。溶解unflavored在1 / 4杯热水和明胶纳入它的混合物。 在潮湿的地方,使模具,直到设置为冰箱。 如果你想unmold,配上辣酱油。

准备时间:15分钟准备和03小时的冷却

产量:08

椰子果馅饼
8月9日,普拉多2010安吉拉

flan de coco

成份:

  • 04蛋黄
  • 04蛋清打至僵硬
  • 01新鲜椰子从零开始
  • 1 / 2杯牛奶
  • 01可以的炼乳

的的迦密:

  • 1 / 2杯糖
  • 1 / 4杯水

制备:

在放置一个模具或奶油杯糖和热量agua.Llevar离开,直到有糖果。 此外,混合炼乳,鸡蛋蛋黄,椰子和牛奶。 添加至软峰形式并将其放置在molde.Cocer一“洗澡”,以高热量的零一小时或直到刀出来介绍清洁混合物的蛋清。 冷静和unmold。

准备时间:10分钟和01小时的烹饪

产量:08

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