Склад:

Маса

• 01 склянки борошна підготовлений
• 60 г маргарину
• Жовток 2001
• Вода кількості, необхідній

Заповнення

• 01 столова ложка вершкового масла
• 01 столові ложки борошна
• 01 склянки молока
• Сіль і перець за смаком
• Пінч підсмаженого горіха 2001
• 1 / 2 кг білого картоплі
• 02 столові ложки тертого сиру пармезан
• Англійська Хем 100 г
• 03 яєць

ПІДГОТОВКА:

Маса

Змішайте всі інгредієнти з вилкою і дати постояти 30 хвилин. Розкотити і лінійних форм у розібраному стані.

Заповнення

У каструлю місце масло, борошно і молоко. Кук, приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом. Додати картоплю і натиснув, тертий сир, нарізаний окіст і яйця. Заповніть форму. Щітка з яйцем. Місце в духовку до 350 ° F або 250 ° C, від 40 до 45 хвилин.

ПОРАДИ:

Картопляний пиріг з заварним кремом багатий і елегантний вхід. Ця страва родом з Франції, але і з перуанським картоплею дуже смачно.

Час приготування: 40 хвилин

Вихід: 04-06 людей