SASTOJCI:

Masa

• 01 šalice brašna pripremljene
• 60 g margarina
• Žumanjak 01
• Količine vode potrebne

Punjenje

• 01 žlica maslaca
• 01 žlica brašna
• 01 šalice mlijeka
• Sol i papar na okus
• Prikliještiti pržen oraha 01
• 1 / 2 kg bijelog krumpira
• 02 žlice naribanim parmezanom
• Engleski Ham 100 g
• 03 jaja

PRIPREMA:

Masa

Izmiješati sve sastojke vilicom i ostavite stajati 30 minuta. Roll out liniju i plijesni demontira.

Punjenje

U loncu maslac mjesto, brašna i mlijeka. Cook i sezone sa soli, papar i muškatni oraščić. Dodajte krumpir kuhani i prešanjem, ribani sir, sjeckani pršut i jaja. Napunite kalup. Četka sa jaje. Stavite u pećnicu na 350 ° F ili 250 ° C, 40 do 45 minuta.

SAVJETI:

Krumpir quiche je bogat i elegantan ulaz. Ovo jelo je porijeklom iz Francuske, ali s peruanski krumpirom je vrlo ukusno.

Vrijeme pripreme: 40 minuta

Prinos: 04-06 osoba