СЪСТАВ:

Маса

• 01 чаши брашно, приготвени
• 60 грама маргарин
• Жълтък 01
• Вода количество, необходимо

Пълнеж

• 01 с.л. масло
• 01 супени лъжици брашно
• 01 чаша мляко
• Сол и пипер на вкус
• Щипка препечени орехови 01
• 1 / 2 кг бели картофи
• 02 супени лъжици настъргано сирене пармезан
• Английски Хям 100 грама
• 03 яйца

ПОДГОТОВКА:

Маса

Смесете всички съставки с вилица и оставете за 30 минути. Разточете и ред калъп разглобяване.

Пълнеж

В тенджера поставете маслото, брашното и млякото. Кук и сезон със сол, черен пипер и индийско орехче. Добавете варени картофи и пресовани, настъргано сирене, нарязани шунка и яйца. Напълнете мухъл. Четка с яйце. Поставете във фурната до 350 ° F или 250 ° C, 40 до 45 минути.

Съвети:

Картофеният киш е богат и елегантен вход. Това ястие е родом от Франция, но с перуанския картофи е много вкусна.

Време за приготвяне: 40 минути

Реколта: 04-06 души